Región de Coquimbo / Dulcería
“Para ser empresaria lo fundamental es la perseverancia. Quien fracasa es porque abandona. Las personas exitosas en el mundo han hecho un trabajo lento hasta alcanzar sus metas. Y ojalá quienes quieran emprender lo hagan en lo que les guste, en algo que las haga felices; así van a irradiar felicidad a los clientes y a su entorno”.

Liliana Maier

Dulcería Lili's

Motivada por su interés de tener un negocio propio, Liliana Maier creó en 2017 la dulcería artesanal Lili’s, la que ha hecho furor en la zona norte de Chile y cuyos productos ya están siendo comercializados en el extranjero. Siguiendo el gusto por las preparaciones dulces heredado de su familia alemana, esta empresaria de Coquimbo decidió dedicarse a la elaboración de confites, pasteles y todo tipo de golosinas artesanales, con un amplio catálogo de galletas y pan de pascua en diferentes versiones. En sus productos ha buscado destacar la identidad regional, como los alfajores con pequeños trozos de papaya, fruta insigne de la Región de Coquimbo, que ha tenido gran éxito entre sus clientes.
Logró posicionar sus preparaciones en cadenas de supermercados, con presencia en vitrinas de Arica a Los Vilos, mientras que a través del e-commerce ha expandido su marca con envíos a ciudades de la zona centro y sur del país. La pyme, donde hoy trabajan 13 personas, ha recibido varios apoyos de Sercotec, como el programa Reactívate, la inclusión en un plan piloto de asesoría con la Universidad Atlántica de Florida (EE.UU.) y el programa Orgullo Chileno, con el que comenzó a exportar a Estados Unidos a través de Amazon. Ahora busca ampliar sus destinos comerciales hacia México. El desarrollo de esta empresa, acompañado desde sus inicios por el Centro de Negocios Sercotec La Serena, la hizo acreedora de la distinción Pyme Destacada 2022, en representación de su región.
Abril 2023
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